Auf der Suche nach dem verlorenen Geschmack

In verschiedenen Mittelmeerländern experimentieren abenteuerlustige Genießer⋅innen des art de vivre zu ihrem eigenen Vergnügen und dem ihrer Mitmenschen mit der Kunst, schmackhafte Lebensmittel zu erzeugen. Sie brechen so mit dem durch die Agrarindustrie erzeugten Geschmacksverlust und der Verschwendung landwirtschaftlicher Ressourcen.